Porgandiaallergia

Tihti küsivad inimesed endalt oma toitumist üle vaadates, kui nahk punetab ja limaskestad paisuvad: "Kas porgandite vastu on allergia?" Ükskõik kui naeruväärne see vastus ka ei kõlaks, aga jah, on küll, ja pealegi pole seda tüüpi allergia sugugi kergem kui teised. Seda seetõttu, et tootel on kõrge allergeenne aktiivsus. Pärast seda hakkate mõistma, et te ei tohiks igapäevast köögivilja pidada millekski kahjutuks.

[ 1 ], [ 2 ]

Porgandiallergia põhjused

Tuleb märkida, et porgandiallergia ei ole toiduallergia. Tavaliselt mõjutab see inimesi, kes kannatavad õietolmuallergia all (kase, ambroosia, võilille jms suhtes). See on tingitud asjaolust, et porgandid sisaldavad valke, mis on väga sarnased õietolmus leiduvate valkudega. Ärritunud organism ei suuda lihtsalt allergeene eristada ja reageerib kõigele. Ja see viitab nõrgenenud immuunsüsteemile.

Lisaks on toores porgandi söömisel tugev mõju maksahaigusega inimestele ja see võib esile kutsuda sellise haiguse nagu hepatoos (maksa rasvane degeneratsioon).

Porgandallergia põhjused võivad olla ka individuaalne talumatus köögivilja või pärilikkuse suhtes.

Diabeediga või kõrge veresuhkruga inimesed ei tohiks selle tootega liiale minna – sellised maiustused ei tee teile mingit kasu ja lisaks halvale üldseisundile on teil ka oht saada porgandiallergia.

[ 3 ]

Porgandiallergia sümptomid

Kõige sagedamini tekivad allergiad pärast toores porgandi söömist, kuid on juhtumeid, kus inimene tunneb end halvasti pärast kuumtöödeldud köögivilja söömist.

Porgandiallergia peamised sümptomid:

• Kõhuvalu.
• Iiveldus ja oksendamine.
• Konjunktiviit.
• Limaskestade, huulte ja keele turse.
• Ninakinnisus, allergiline riniit.
• Köha ja aevastamine.
• Põletustunne suus.
• Sügelus ja ekseem.
• Karoteenist tingitud kollatõbi.

Ärge eeldage, et porgandiallergia ei ole tõsine haigus. See võib põhjustada anafülaktilist šokki, mis omakorda viib kooma ja isegi surmani. Anafülaktilise šoki korral kogeb inimene:

• Hingamisraskused.
• Pearinglus, segasus.
• Ärevus.
• Madal vererõhk.

Allergianähud ilmnevad kohe pärast porgandi söömist või selle köögiviljaga kokkupuudet (turul või tänaval möödudes).

Lapse porgandiallergia

Lapse organism, olenemata sellest, kas tegemist on imiku või üle üheaastase väikelapsega, on allergeenide suhtes väga vastuvõtlik. Seepärast soovitavad arstid lastele mõningaid toite anda erilise ettevaatusega (või üldse mitte anda). Kummalisel kombel on porgandid selle nimekirja peaaegu tipus.

Eksperdid soovitavad pöörata erilist tähelepanu porgandimahlale, mida emad armastavad, kuna see pole mitte ainult vitamiinirikas, vaid on ka täis teie lapsele tarbetuid probleeme.

Laste allergia sümptomid ei erine palju täiskasvanute omadest. Need on sama nahapunetus ja lööve, limaskestade turse ja kõhuvalu, mis provotseerivad beebil nutmist ja kapriisset käitumist, söömisest keeldumist.

Lisaks tekib nii imikutel kui ka täiskasvanutel porgandi ja porgandimahla liigse tarbimise tõttu karotiidne kollatõbi. Haigusega kaasneb naha (kõige sagedamini peopesade ja kandade) ning limaskestade kollakasoranž pigmentatsioon. Seda kollatõbe nimetatakse ka "valekollaseks", kuna see ei kujuta endast mingit ohtu ei imiku ega täiskasvanu tervisele. Siiski tasub arvestada, et pigmentatsioon on esimene märk sellest, et porgandi tarbimist tuleks vähendada.

Emad, kes on kinnisideeks oma laste toitmisest vitamiinidega "aiast" (antud juhul A-vitamiin, mis on silmadele hea), peaksid meeles pidama, et isegi nende fanatism võib lapsel põhjustada porgandiallergiat.

[ 4 ]

Porgandiallergia diagnoosimine

Porgandiallergia diagnoosimiseks võtab allergoloog veenist verd analüüsiks ja määrab selles f31 valgu olemasolu.

Seda tüüpi allergia diagnoosimine ei nõua patsiendilt erilist ettevalmistust (paastumine või ravimite võtmise lõpetamine) ning testid annavad vastuse pärast haiguse esimesi ilminguid.

[ 5 ]

Porgandiallergia ravi

Porgandallergia ravi kõige olulisem etapp on õigeaegne arstivisiit. Ainult kvalifitseeritud spetsialist saab läbi viia täieliku diagnoosi, tuvastada haiguse põhjused ja määrata pädeva ravi.

Lisaks on oluline meeles pidada, et allergikud, kes ei talu porgandeid, peaksid vältima kokkupuudet õietolmu ja köögivilja endaga. Lõppude lõpuks võib teie seisund halveneda isegi siis, kui jalutate lihtsalt läbi turult või poest, kus porgandeid müüakse.

Kahjuks, kui arst on avastanud, et olete apelsini vitamiinide varamu suhtes ülitundlik, ei saa te ebameeldivaid allergiasümptomeid vältida. Seetõttu on nende leevendamiseks ja üldise seisundi parandamiseks välja kirjutatud järgmised ravimid:

• Cromoghexal – allergilise riniidi sprei (lastele ja täiskasvanutele – üks pihustamine igasse ninasõõrmesse 4 korda päevas).
• Cromoghexal silmatilkade kujul (lastele ja täiskasvanutele – üks tilk 4 korda päevas).
• Singulair – allergiast tingitud hooajalise riniidi ja bronhiaalastma korral (täiskasvanud ja üle 15-aastased lapsed – 1 tablett 10 mg õhtul, 2–5-aastased lapsed – 1 tablett 4 mg üks kord päevas, 6–14-aastased lapsed – 1 tablett 5 mg üks kord päevas).
• Telfast (täiskasvanud ja üle 12-aastased lapsed - 1 tablett 120–180 mg üks kord päevas, 6–11-aastased lapsed - kaks tabletti 30 mg päevas).
• Suprastin (täiskasvanutele – 1 tablett 0,025 mg 2-3 korda päevas söögi ajal või intravenoosselt ja intramuskulaarselt – 1-2 ml 2% lahust, lastele – pool või veerand 0,025 mg tabletti, olenevalt vanusest).

Lisaks uimastiravile on ka rahvapäraseid abinõusid, mis ei ole imerohi, kuid aitavad võidelda porgandiallergia vastu:

• Allergia korral on efektiivne maasikalehtedest (3 osa), koirohust (2 osa), võilille- ja takjajuurest ning nõgesest (4 osa) valmistatud ürtide leotis. Jahvata ürdid, vala 1 supilusikatäis segu ühe klaasi keeva veega ja jäta üleöö seisma. Võta kurnatud klaas keedist kolm korda päevas.
• Kui teil on tugev lööve, pöörake tähelepanu sellele retseptile: valage 1 supilusikatäis surnud nõgeseõisi klaasi keeva veega, laske 20 minutit tõmmata, kurnake; võtke 1 klaas sooja keedist 3 korda päevas enne sööki.

Kui te ei ole mesilaste toodete suhtes allergiline, võite end kärgstruktuuridega ravida - närige neid 2-3 korda päevas 10-15 minutit.

Porgandiallergia ennetamine

Võib-olla kõige mõistlikum otsus, mida allergik saab teha, on porgandite täielik eemaldamine oma toidusedelist. Lisaks ei ole riskide võtmine seda väärt ja toiduvalmistamisel on soovitatav piirata isegi kokkupuudet köögiviljaga.

Kontrolli alati, mida sa väljaspool kodu sööd (kohvikus, restoranis või külaskäigul), ära lase porganditel oma taldrikule sattuda isegi töödeldud (keedetud või praetud) kujul!

Samuti peaksite meeles pidama, et porgandimahl ja kõik joogid, millele seda lisatakse, on teie jaoks nüüd tabu!

Kuigi see võib kurvalt tunduda, peavad need, kes on avastanud toote suhtes ülitundlikkuse, porgandid, vitamiinide varamu, igaveseks unustama. Hoolitse oma tervise eest, järgi lihtsaid reegleid ja siis ei häiri teid enam kunagi porgandiallergia!