Kõik nõustuvad, et lai valik inimkeha mõjutavaid haigusi on ühel või teisel määral seotud toiduga, mida inimene sööb, ja oluline on ka toitumisviis. Seetõttu pole liigeste artroosi korral dieedil, mille eesmärk on tõhusamate ainevahetusprotsesside loomine, remissiooni ravis või säilitamisel vähe tähtsust.