Düsfaagia on achalasia kardia kõige esimene ja peamine sümptom. Sellel on järgmised omadused: see esineb ebaregulaarselt (erutuse, kiire söömise, toidu ebapiisava närimise ajal), seda provotseerivad teatud toidud.
Kardia akalaasia põhjuseid pole veel kindlaks tehtud. Akalaasia etioloogias pakuvad praegu esmast huvi kaks tegurit: histoloogiliselt leitakse peaaegu alati söögitoru intramuraalsetes närvipõimikutes degeneratiivseid muutusi. Psühhogenees on enamikul patsientidest ilmne.
Achalasia cardia on söögitoru motoorika häirel põhinev neurogeenne haigus, mida iseloomustab selle peristaltika häire ja alumise söögitoru sulgurlihase ebapiisav lõdvestumine neelamisel. Achalasia sümptomiteks on aeglaselt progresseeruv düsfaagia, tavaliselt vedela ja tahke toidu söömisel, ning seedimata toidu regurgitatsioon.
Söögitoru düskineesia on selle motoorse (liikumis) funktsiooni häire, mis seisneb toidu liikumise muutuses neelust maosse söögitoru orgaaniliste kahjustuste puudumisel.