Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kalorite vähendamine dieedis aeglustab keha vananemist
Artikli meditsiiniline ekspert
Viimati vaadatud: 30.06.2025
Kalorite vähendamine toidus võib aeglustada vananemist ja peatada vanusega seotud haiguste, näiteks vähi ja II tüüpi diabeedi, arengut. Mida varem kalorite tarbimist vähendatakse, seda märgatavam on tulemus.
Göteborgi Ülikooli teadlased on suutnud tuvastada ensüümi, mis on vananemise võtmeteguriks.
Varem olid teadlased näidanud, et süsivesikute ja valgurikaste toitude tarbimise järkjärgulise vähendamisega, ilma vitamiinide ja mineraalide hulka vähendamata, pikenes ahvide eluiga mitme aasta võrra. Seda meetodit kasutati kõige puhul alates kaladest ja rottidest kuni kärbeste ja pärmini ning tulemused olid positiivsed. Lisaks on kalorite vähendamisel kasulik mõju tervisele ja see aeglustab vanusega seotud haiguste progresseerumist. Kuid vaatamata sellele teabele ei osanud bioloogid kindlalt öelda, mis on kõigi nende mõjude aluseks.
Kasutades pärmirakkude Saccharomyces cerevisiae mudelit, suutsid teadlased tuvastada ühe ensüümidest. Nad suutsid näidata, et kalorite vähendamise kasulik mõju nõuab aktiivset peroksüredoksiini Tsa1, ensüümi, mis lagundab rakkudes toksilist vesinikperoksiidi.
Projekti juht Mikael Molin ütles, et tema ja ta meeskond on näidanud, et kalorite piiramine võib vananemisprotsessi aeglustada, takistades ensüümi peroksüredoksiini inaktiveerimist. Lisaks on see ensüüm väga oluline rakkude geneetilise materjali kahjustuste ennetamisel.
Uuringu tulemused näitasid, et inimese vananedes kaotab Tsa1 järk-järgult oma aktiivsuse ning kalorite piiramine takistab seda protsessi, suurendades teise ensüümi, Srx1, kontsentratsiooni, mis taastab Tsa1. Oluline on märkida, et vananemist saab aeglustada ka ilma kalorite piiramiseta, samal ajal suurendades ensüümi Srx1 taset.
Tsa1 aktiivsuse ja funktsionaalsuse häired põhjustavad mitmesuguseid geneetilisi häireid ja vähkkasvajate teket, lisaks hoiab peroksüredoksiin Tsa1 ära valgumolekulide kahjustumise – protsessi, mis on selliste haiguste nagu Alzheimeri tõbi ja Parkinsonitõbi aluseks.
Teadlased püüavad nüüd uurida Tsa1 suurenenud taastamise mõju vananemisprotsessile ja vähi arengule.
[