Soolased toidud vallandavad laste rasvumise

Kindlasti teavad paljud omast kogemusest või on näinud, kuidas lapsed, olles peatunud krõpsude või soolatud kreekeritega riiuli lähedal, nõuavad vanematelt paki ostmist. Paljud vanemad püüavad selliste soovidega võidelda ja selgitada lapsele, miks on selliste toodete söömine kahjulik, kuid mõnikord katkeb nende kannatus ja laps saab, mida tahab. Teadlased soovitavad aga emadel ja isadel mitte lapse provokatsioonidele järele anda, sest see võib viia rasvumiseni ja selle tagajärjel tõsiste terviseprobleemideni.

Soolased suupisted, nagu krõpsud, kreekerid ja muud soolatud suupisted, võivad põhjustada laste rasvumist, väidavad Deakini ülikooli Austraalia teadlased. Lisaks asjaolule, et sellised tooted on iseenesest ohtlikud igasuguste lisaainete, kantserogeenide ja transrasvade suure sisalduse tõttu, joovad neid tarbivad lapsed seda meelsasti alla magusate jookidega, mis suurendavad veelgi rasvumise riski.

Teadlaste uurimistöö tulemused avaldati teadusajakirjas “Pediatrics”.

Uuring viidi läbi Austraalias ja selles osales 4200 last vanuses kaks kuni kuusteist. Selles leiti, et suupistete kõrge soolasisaldus pani lapsed jooma rohkem vedelikku ning eelistama karastusjooke või magustatud mahlu. Iga 390 milligrammi tarbitud naatriumi neelati maha umbes 17 grammi jookidega.

Eksperdid ütlevad, et lastel, kes joovad päevas rohkem kui ühe portsjoni suhkrurikkaid jooke, on suurem risk rasvumise tekkeks. Eelkõige suureneb laste liigse kehakaalu tekkimise risk 26% võrreldes eakaaslastega, kes ei tarbi nii palju lisakaloreid.

„Pole üllatav, et lapsed, kelle vanemad lubavad oma lapsel tarbida soolast ja ebatervislikku toitu, kipuvad ka sama ebatervislikke jooke jooma,“ kommenteerib Lona Sandon, kliinilise toitumise dotsent Texase Ülikooli Edela Meditsiinikeskuses Dallases. „Lubades oma lapsel sellist toitu süüa, kahjustavad isad ja emad ise lapse tervist. Gaseeritud magusad joogid ja soolased suupisted ei ole lastele sobiv toit. Vanemad peaksid püüdma mitte ainult piirata oma lapse selliste ebatervislike toodete tarbimist, vaid ka püüdma tagada, et nende lapsed saaksid tervisliku toitumise kaudu vajaliku koguse vitamiine ja mineraale.“

Eksperdid soovitavad nii täiskasvanutel kui ka lastel mitte liiga palju soolast toitu tarbida. Soovitatav naatriumi päevane annus ei tohiks ületada 2300 milligrammi.

Kuid sama ülikooli hiljutise uuringu kohaselt ületatakse soovitatav naatriumikogus ja Ameerika teismelised tarbivad rohkem soola, umbes 3400 milligrammi. Suur osa naatriumist pärineb restoranidest ja töödeldud toitudest.

Eksperdid soovitavad mitte unustada, et last on raske veenda toote kahjulikkuses, kui vanemad ise eeskuju näitavad ja sellist toitu söövad.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]