Happesust vähendavad tooted

Vesinikkloriidhape loob tavaliselt toiduse seedimisele soodsad tingimused, kõrvaldab kahjuliku mikrofloora, stimuleerib toitu väljast maost soolestikku. Kõrge happesus on seedetrakti töö hälve, mis väljendub kõrvetisedes. Põhjused on erinevad, ainult arst võib neid määrata. Ravi määramisel soovitab spetsialist happesust vähendavate toodete toitumist.

Millised toidud vähendavad happelisust?

Happelisuse korral ei ole toidul aega seda neutraliseerida. Happeline keskkond põhjustab limaskesta põletikku, mis väljendub valu, raspiriinia tunne, erutatsioonid, kõrvetised. Patsiendil tekib küsimus: kas see on nii, et ravimitest põhjustatud ebameeldiva nähtuse kõrvaldamine ja happesust vähendavate toodete kasutamine ning millised tooted vähendavad maosisalduse happelisust?

• On teada, et kiiresti neutraliseerib happe kahjulik mõju mao toodete seintele ümbritseva ja kaitsva toimega. See on roheline tee, mesi, kissel, pärlkoor, manna, riisipuder.

Lihtne meetod näitab, et kaerahelbed on kiudainete allikaks. Rästitud pähklite ja meedi lisamine putrule muudab segu toitev ümbritsev toode, mis vähendab happelisust ja stimuleerib soolestiku aktiivsust.

Happelisuse langetamise populaarsed meetodid põhinevad looduslikest koostisainetest pärinevate retseptidest: ravimtaimed, pähklid, mesi, taruvaik, sooda. Eriti kasulik on maitsetaimedest piparmündi, naistepuna, kalgendaja, nõges, hõbedased, tüümiani, infusiooniga valge veini puhul.

• Reguleeritakse segu happesust, mis on valmistatud järgmise retseptuuriga: 100 g nõgeslindu ja õunakooki vala 1 liiter äädikat lahjendada vees (1: 1). Jätkake 3 nädala jooksul kapis või sahveri, mille tulemuseks on vedelik, mis on rikastatud ensüümide ja B-vitamiinidega. See jook vähendab happesuse taset ja soodustab seedimist.

Võite mõnda aega eemaldada ebameeldivad sümptomid, kuid peamine ülesanne on välja selgitada ja kõrvaldada nende põhjused. Selliste sümptomite korral diagnoosib gastroenteroloog kõige sagedamini gastriiti ja lisaks dieedile määrab ravikuuri spetsiaalsete ravimitega.

Kasulikud tooted gastriidi jaoks, millel on kõrge happesus

Kasutatavad tooted kõrge happesusega gastriidiks on taim, mis lagundamisprotsessi käigus eraldab leeliseid, neutraliseerib keemiliselt liigset hapet. Populaarsetelt puuviljadelt on soovitatavad karjamaid, ploomi, rooskapsaid. Happesuse vähendamiseks kasutatavatest ensüümisaadustest on kasulik sojakaste, mis soodustab valkude lagunemist ja assimilatsiooni.

Üheks kõrge happesusega toitumise tingimuseks on kõrge kiudainega süsivesikutega toiduained. See toetab valgu-süsivesikute tasakaalu, sisaldab kasulikke vitamiine A ja B1. Õrnad supid, želee, piimapoogid ja supid - eelistatakse menüüs "gastriit". Soovitav on teravilja, pasta, kalatoitude, kodulindude ja liha igapäevane kasutamine. Soovitatav on ka:

• Köögiviljad - keedetud, hautatud, küpsetatud, vinegreti kujul. Petersell, till on kasulik isu stimuleerimiseks.
• Hõre supid, aurutatud lihapallid ja kotletid madala rasvasisaldusega hakklihast, praetud või täidisega kalad.
• Vorsti toidulisandid, mereandid.
• Prostokvasha, keefiini minimaalne rasvasisaldus, natuke madala kalorsusega piim.
• Puuviljadest - magusad õunad, küpsed pirnid, banaanid, maasikad ja vaarikad.
• Alates jookidest - marli, värsked puuvilja- ja koorekülvipuljongid.
• Leib töötlemata jahuost.
• Happelisust vähendavateks magusateks toitudeks peate kandma mesi, moosi.

On oluline järgida režiimi, võttes toitu iga päev korraga, 4-5 täisajaga vastuvõttud, ilma suupisteid. Sa ei saa sinna sõita "; söömise ajal peaksite keskenduma sellele protsessile, ilma et telerit häiriks või ajakirjandust lugeda. Muusika lugemine või kuulamine on pärast söömist tunduvalt kasulikum, et lõõgastuda ja parandada seedimist.

Toitu tuleb põhjalikult närida ja mitte liiga palju süüa. Toit peaks olema lihtne, sest roogade koostisosade rohkus muudab seedimise raskemaks.

Lubatud kõrge happesusega gastriidiga tooted

Kõrge happesusega gastriidiga lubatud tooted on mõeldud happe liigseks neutraliseerimiseks ja seedimise parandamiseks. Soovitatavad nõud ja happesust vähendavad tooted:

• leib "ei ole esimene värskus", kreekerid, kuivatatud küpsised;
• kartulipüree;
• kooritud tomatid;
• vasikas, valge liha, veiseliha;
• mittehappelised puuviljad ja marjad;
• küpsetatud õunad;
• pastila, vahukommid;
• koor, kodus valmistatud kodujuust;
• aur, keedetud jõekala;
• mereannid;
• taimeõlid, kreemjad - minimaalsetes kogustes;
• auru omlett, jäik muna;
• värsked köögiviljad;
• joogid - marjad, kapslid, kerge tee, kakao.

Maitse parandamiseks sobivad aromaatsed rohelised (till, petersell), vanilje ja kaneeliga. Jookide oluline roll. Mee ja meega vesi, leotamine tund ja pool enne sööki, vähendab happesust, suurendab immuunsust, parandab kahjustatud limaskestade membraani. Kollapsi putukat stimuleerib isu. Puhas vesi eemaldab toksiine.

Loe ka: 

• Suure happesusega gastriidiga toitumine
• Kõrge happesusega gastriidiga viljad

[1], [2], [3], [4], [5]

Keelatud toiduained, millel on kõrge happesusega gastriit

Terapeutilise dieedi ülesanne on seedetrakti mahla eritumise protsessi aeglustamine. Seepärast on kõrge happesusega gastriidiga keelatud toodete nimekirjas ka need, mis sisaldavad kaevandavaid aineid, esterühendeid, oksaalhapet. On oht, et nad aktiveerivad pankrease aktiivsust ja vesinikkloriidhappe sekretsiooni. Keelatud on järgmised tooted:

• Nõud, merekalad, konservid.
• Soe leib, kondiitritooted, kondiitritooted, kondiitritooted.
• Rafineeritud liha ja rups, vorstid, lihakonservid.
• Suure rasvasisaldusega piimatooted, kõvad juustud.
• Tugevad puljongid, rikkad vedelad toidud.
• Munad on järsud ja praetud.
• Oad, seened, hapud marjad.
• Vürtsised ja lehtköögiviljad (redis, küüslauk, mage).
• Kuumad kastmed, kiirtoit, vürtsised segud.
• Gaseeritud joogid, säilitusainete arvukad pikaajalised säilitusained.

Alkohol, kohv, liiga kuum või külm toit kahjustab põletikulist magu. Piirang kehtib ka õli ja soola kohta.

Kalorid, praetud toidud ja söögisoodad on ohtlikud, kuna need kiiresti jagunevad ja maitset neutraliseerivad. Selle asemel peaksite valmistama toitu happesust vähendavatest toodetest: teraviljad, supid, köögiviljade püreed, aurukala kotletid, keefiri, tee ja joogid kuivatatud puuviljadest.

Sümptomid, mis viitavad suhkruroo gastriidile, ei tohi kaltsiumist tablette eirata ega häirida. Püsise kõrvetiste tagajärjel on probleem süvenenud ja täis kannatusi. Selliste tagajärgede vältimiseks on vaja erialaselt uurida happesust vähendavaid tooteid kasutades ja vajadusel ravida.