
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Supid mürgitamiseks
Artikli meditsiiniline ekspert
Viimati vaadatud: 07.06.2024

Mürgitus - üsna levinud nähtus, milles eriti mõjutatud on seedekereid: limaskesta on ärritunud, ilmnevad düspeptilised häired. Rikkumise kõrvaldamine ja seedeprotsessi kohandamine on keeruline ilma spetsiaalse dieedi järgimata. Toitumise muutused on kohustuslikud ja neid tuleks jälgida kuni patsiendi heaolu täieliku stabiliseerimiseni. Sel perioodil on esimesed roogad eriti kasulikud. Näiteks toob dieedis mürgituse supp 2. päeval. Esimese päeva jooksul on soovitatav keelduda üldse söömast, joodes samal ajal piisavalt vedelikke. Kui seisund paraneb, laiendatakse dieeti ja viia järk-järgult tavapärasesse toidurežiimi. [1]
Millist suppi saab mürgitamisel süüa?
Toidumürgituse korral on seedetrakt erilise stressi all. Ja selleks, et olukorda mitte halvendada, on seedetrakti normaliseerimiseks vajalik esimesel päeval alates mürgistuse hetkest, et kleepuda spetsiaalsele õrnale dieedile.
Toiduainete tarbimise kõige olulisem komponent on toitumisvõimalus. Patsient peaks järgima järgmisi soovitusi:
- Tarbivad ainult kergeid ja kvaliteetseid toite, mis on kiiresti ja täielikult seedetrakti koormamata;
- Ärge sööge üle, sööge sageli, kuid vähehaaval;
- Loobuda jämedast, praetud, rasvasest, ebaloomulikust, suitsutatud toitudest;
- Ärge lisage roogadele palju soola ja suhkrut;
- Minge dieedist järk-järgult välja, rõhutades tervislikke ja kvaliteetseid toite.
Supid peaksid olema dieedi aluseks: Esimesed kursused vastavad kõigile toitumise toitumise nõuetele, need on õrnad, kergesti seeditavad ja terved. Kuna terapeutilised dieedid on erinevad, tuleks märkida, milliseid tooteid saab supi valmistamisel lisada:
- Keedetud lahja lihatükid (kalkun, kana, vasikaliha);
- Keedetud kala tükid (pollock, hake, haugi-perch);
- Vermicelli, spagetid, pelmeenid;
- Kaerahelbed, tatar, riis, manna, kuskuss;
- Kana- või vutimunad;
- Köögiviljad (kartulid, porgandid, suvikõrvits, spargelkapsas, seller, kõrvits).
Suppe ei pruugi valmistada "praadimisega", st köögivilju praetud taimeõlis või muu rasvaga. Samuti on keelatud järgmised:
- Rasvased lihaosad, seapekk, vorstid;
- Rumalad (maksa, neerud, kõhud, kopsud jne);
- Hautis;
- Vürtsid, majonees, sojakaste;
- Igasugused kaunviljad (herned, oad, kikerherned jne);
- Kapsas, küüslauk, redised;
- Mädarõika, sinep;
- Seened;
- Poolvalmis tooted.
Mürgituse supid ei tohiks olla liiga soolased, vürtsikad, kuumad. Soola tuleks lisada väga vähe, nii et roog pole õrn. Ja Pepperist ja muudest maitseainetest on parem üldse keelduda. Dieeti tuleks päevast päeva vähehaaval laiendada, jälgides, kuidas te end tunnete, ja seedetrakti tööd.
Näidustused
Enamikul patsientidest ei kesta toidumürgitus kaua, peamised sümptomid kaovad mõne aja pärast pärast sorbentsete ravimite kasutamist. Kuid te ei saa kohe tavapärase dieedi juurde naasta, kuna see võib põhjustada valulike märkide uuesti ilmumist. Dieet peaks olema läbimõeldud ja õrn. Niisiis, esimesel päeval ei soovita arstid üldse midagi süüa. Veebilansi toetamiseks ja dehüdratsiooni vältimiseks soovitavad arstid juua palju puhast vett, taimset teed või soolalahuseid. Seejärel laiendab dieeti teiseks päevaks vedelate esimeste kursuste ja putru abil.
Sellistel juhtudel on näidatud mürgituse supp:
- Düsenteeria, düsbakterioosi, düspeptiliste häirete, toidu toksikoinfektsiooni korral;
- Toidumürgituse, alkoholi joobeseisundi jaoks;
- Põletikuliste seedetrakti patoloogiate jaoks;
- Toidu, narkootikumide allergiate jaoks;
- Mürgistuses mürgiste ainete, keemiliste ainete, taimede alkaloidide poolt;
- Kroonilise mürgistuse jaoks.
Dieedipiirangute kestus ja toitumissuppide kasutamine mürgistuses määratakse individuaalselt. See periood võib kesta paar päeva kuni 2-3 nädalani.
Kasu
Mürgituse supid aitavad luua seedeprotsessi, kõrvaldada iiveldus, vabaneda kõhuvaludest. Nõuetekohaselt valitud ja kvalitatiivselt ettevalmistatud esimestel kursustel on järgmine terapeutiline mõju:
- Pakkuge kehale kahjustatud limaskestade kudede parandamiseks kõik vajalikud ained;
- Taastada kehas vedelike ja mineraalide normaalne suhe;
- Kiirendada sooleseinte regenereerimist, mis on tingitud mehaanilisest säästmisest;
- Hõlbustage seedimist, mis aitab seedeprotsesse normaliseerida.
Suppide kasutamist mürgistuses saab arst kohandada individuaalselt, mis sõltub seedetrakti kahjustusest, patoloogia kestusest ja põhjusest.
Patsiendi toitumise piisavaks korraldamiseks pärast mürgistust on vaja saada gastroenteroloogi või nakkushaiguste spetsialisti nõuandeid.
Vastunäidustused
Sellel on lubatud suppi tarbida mõni tund pärast viimast oksendamise või kõhulahtisuse episoodi. Selles osas pole rangeid ja ühemõttelisi soovitusi: enamikul juhtudel tunnevad patsiendid ise, kui nad end paremini tunnevad ja soovides süüa. Alustage söömist selliste toitudega nagu riis, manna, püreesupid.
Dieeti ei soovitata lisada suppe:
- Kui mürgistust seostati esimeste roogade tarbimisega - näiteks seen, lihasupp, supp, supp;
- Depressioonis teadvuses (kui patsient on teadlikkust halvendanud, hallutsinatsioonid, pettekujutlused);
- Krambihoogude, paresteesiate ja pareesi jaoks;
- Kui temperatuur tõuseb;
- Korduva oksendamise korral vereelementide väljanägemine väljaheidetes või oksendades;
- Kui te ei tunne end paremini, isegi kui mürgistusest on möödunud 48–72 tundi;
- Kui see on alla 7-aastane laps, kellel on uriinipeetus või keeldub vedelike joomast.
Sellistes olukordades peaksite konsulteerima arstiga. Oluline on täiendada kehas kaotatud vedelikumahtu kõigil viisidel ja alles siis järk-järgult naasta tavapärase dieedi juurde. Ärge kiirustage mürgistuseks suppi valmistama, kui te ei tunne end paremini või isegi halveneks: kui seisund halveneb, peaksite arstilt võimalikult kiiresti arstilt abi otsima.