Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Austraalia teadlased loovad tavalisel piimal põhineva piimasuperjoogi
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik teavad, et piim on tervislik toode, mida soovitatakse nii lastele kui ka täiskasvanutele. See jook on juba pikka aega huvitanud teadlasi, kes jätkavad selle uurimist ja avastavad organismile uusi kasulikke omadusi.
Hiljutises uuringus uurisid Austraalia teadlased piima rakulist struktuuri, mille järel jõudsid nad järeldusele, et selle lihtsa ja tervisliku joogi põhjal on võimalik luua veelgi tervislikum jook, nn superpiim. Teadlaste sõnul aitab piimast superjook tugevdada enneaegselt sündinud imikute tervist ja normaliseerida kaalu (nagu teada, kannatab viimastel aastatel üha rohkem inimesi rasvumise all).
Piima uurimise käigus leidsid teadlased, et kui piimaosakesed sisenevad maosse, omandavad nad geomeetriliselt korrektse struktuuri, tänu millele muutuvad need osakesed suurepärasteks kasulike ainete kandjateks kogu kehas. Nagu teadlased märkisid, aitavad väikesed osakesed vitamiinidel ja rasvadel paremini imenduda (hõlbustades nende tungimist läbi rakumembraani ja jaotumist vereringes).
Austraalia eksperdid usuvad, et neil on õnnestunud piima rakulist struktuuri täielikult uurida, mis annab teadlastele tulevikus suuri väljavaateid.
Uus piimapõhine superjook aitab enneaegsetel imikutel ajurakke taastada, ujutades vereringe üle oluliste toitainetega.
Neile, kes jälgivad oma kaalu või soovivad kaalust alla võtta, plaanivad teadlased luua joogi, mis pikendab täiskõhutunnet mitu tundi, seda ka tänu keha küllastumisele toitainete mikroelementidega.
Lisaks märgivad teadlased, et uut piimast valmistatud superjooki saab tarbida ravimite tõhusamaks kohaletoimetamiseks kahjustatud organitesse või kudedesse.
Kuid piima kasulike omaduste uurimine sellega ei piirdu ja teadlased jätkavad selle loodusliku joogi mõju uurimist inimkehale.
Väärib märkimist, et ligikaudu 15%-l täiskasvanutest on piimatalumatus, mis on tingitud laktoosi (piimasuhkru) seedimiseks vajaliku laktaasi ensüümi puudumisest.
Samuti on mõned inimesed piima ja piimatoodete suhtes allergilised, üle 55-aastastel soovitatakse mitte palju piima juua, kuna see jook võib provotseerida ateroskleroosi teket. See haigus areneb paljudel eakatel inimestel, seega tasub piima tarbimist piirata ja juua mitte rohkem kui 1-2 klaasi päevas.
Kuid kõigest hoolimata on piim inimestele äärmiselt kasulik toode. Esiteks on piim peamine kaltsiumi allikas, mille organism täielikult omastab.
Eksperdid soovitavad piima juua osteoporoosi, külmetushaiguste, kõrge vererõhu ja kõrvetiste korral. Piim aitab ka normaliseerida und ja küllastada keha puuduvate vitamiinide ja mineraalidega.
Kuid eksperdid on viimasel ajal jätkanud arutelu lehmapiima kasulikkuse üle inimkehale.
[