Lihatarbijaid söödetakse antibiootikumidega

Tänapäeval võivad ebaausad tootjad esitleda absoluutselt iga liha naturaalse ja kemikaalideta kasvatatud lihana, pakkida selle sobivasse pakendisse kutsuvate siltidega ja panna letile. Lisaks saavad nad oma leidlikkusega korralikku kasumit teenida. Lõppude lõpuks maksab mahetootena positsioneeritud toiduaine mitu korda rohkem kui selle nimetu vaste.

Sellisele arvamusele on jõudnud eksperdid pärast antibiootikumide ohutuse uurimist lihas. Nad uurisid Ameerika tarbijaorganisatsiooni Consumer Reports uuringut.

On kindlaks tehtud, et tänapäeval kasutatakse koduloomade ja -lindude kasvatamisel laia valikut kaasaegseid antimikroobseid ravimeid, sealhulgas antibiootikume ja koktsidiostaatikume, mis lisaks otsesele terapeutilisele funktsioonile täidavad ka tootlikkuse stimuleerijate ehk kasvustimulaatorite rolli.

Seetõttu said antibiootikumide peamisteks tarbijateks mitte meditsiiniorganisatsioonid, vaid liha- ja linnulihatootjad, et ennetada ebasanitaarsete tingimuste põhjustatud loomahaigusi ja kiirendada kariloomade kasvu.

Omakorda viib antimikroobsete ravimite kontrollimatu tahtlik tarvitamine nende akumuleerumiseni lihas ja vastavalt sellele ka nende hilisemasse sattumisse inimorganismi toiduga. Sellisel juhul toimub nende akumuleerumine inimorganismis ja bakterid tekitavad nende ravimite suhtes resistentsuse.

See on ajapomm! See viib selleni, et inimese ägeda nakkushaiguse korral ravimid lihtsalt ei toimi, ei ole efektiivsed. Tuleb otsida üha võimsamaid ja uuemaid ravimeid. Ja see võtab aega. Ja selle aja hinnaks on sageli inimelud.

Ühe rümpa analüüsimisel leiti neli inimtoiduks mõeldud antibiootikumide täisdoosi. Kui sa sööd sellist liha päevast päeva, tekib sul immuunsus enamiku ravimite vastu. Paistab, et see kana murdis sisse veterinaarapteeki ja sõi nälja pärast kõik sealt ära. Ükski terve mõistusega arst ei kirjutaks kunagi kanale sellist doosi välja.

Tarbijaõiguste Kaitse Ühing on korduvalt juhtinud valitsusasutuste tähelepanu vajadusele kontrollida antibiootikumide kasutamist nii Venemaa tootjate kui ka imporditud partiide puhul. Kuid peamist probleemi pole aastaid lahendatud, valitsusasutused ei ole teinud mingeid nähtavaid pingutusi selle valdkonna korra taastamiseks, seades seeläbi ohtu tarbijate tervise. Lisaks vastavad farmaatsiaturule ilmuvad uusimad antibiootikumid olemasolevatele taotlustele suure viivitusega ning olemasolevad ekspertmeetodid ei võimalda neid tuvastada. Tarbijaõiguste Kaitse Ühingu eksperdid usuvad, et on viimane aeg läbi vaadata kehtivad sanitaareeskirjad ja -normid, võtta vastu liha ja lihatoodete tehnilised normid, ajakohastada ja muuta kontrollitavate ravimite loetelu või pigem nende jääkkoguseid valmis lihatoorainetes ja -toodetes. Väide, et tootjad kasutavad antibiootikume kogu maailmas, on põhimõtteliselt vale. On näiteid riikidest, mis kasutavad antimikroobseid ravimeid rangelt terapeutilistel eesmärkidel. Ja seal kontrollib seda riik rangelt, erinevalt meie riigist.

[ 1 ]