Magustatud jookide igapäevane tarbimine suurendab südamehaiguste riski 20 protsenti

Lisatud suhkruga karastusjoogid võivad olla tervisele ohtlikud, hoiatavad Harvardi rahvatervise kooli (USA) teadlased maailma.

22 aasta jooksul jälgisid nad tähelepanelikult 42 883 meest vanuses 40–75 (kõik katsealused töötasid tervishoiuorganisatsioonides). Iga kahe aasta tagant jaanuarist 1986 kuni septembrini 2008 täitsid osalejad küsimustikke oma toitumise ja muude elustiili aspektide kohta. Uuringu keskel andsid kõik vereanalüüsi.

Tulemused näitasid, et need, kes jõid päevas 340 grammi suhkruga magustatud jooke, haigestusid südamehaigustesse 20% tõenäolisemalt kui need, kes neid üldse ei joonud. Huvitaval kombel ei muutunud see näitaja isegi siis, kui kontrolliti teisi riskitegureid, nagu suitsetamine, füüsiline passiivsus, alkoholitarbimine ja südamehaiguste esinemine perekonnas. Suhkruga magustatud jookide harvem tarbimine – kaks korda nädalas ja kaks korda kuus – ei suurendanud haiguse tekkeriski.

Samuti mõõtsid teadlased katsealuste veres lipiidide ja valkude taset, mis on südamehaiguste biomarkerid, sealhulgas põletiku marker C-reaktiivne valk, triglütseriidid ja tervislikud lipiidid, mida tuntakse suure tihedusega lipoproteiinidena.

Võrreldes nendega, kes ei joonud suhkrurikkaid jooke, oli karastusjooke ja muid sarnaseid jooke jõitnud inimestel veres kõrgem triglütseriidide ja C-reaktiivse valgu tase, kuid madalam kõrge tihedusega lipoproteiini tase. Samal ajal ei mõjutanud suhkruasendajatega joogid südamehaiguste riski ega biomarkerite kontsentratsiooni.