Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Miks ei ole soovitatav süüa jaapani toitu enne 21. eluaastat
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Jaapani köök on Ukrainas eriti populaarseks muutunud. Avatakse palju kohvikuid ja restorane, kus saab proovida eksootilisi toite, mõnda rooga müüakse isegi poodides. Alla 21-aastastel ei ole aga soovitatav Jaapani köögiga liiale minna.
Arstide sõnul ei tohiks ukrainlased üldse süüa sushit ja teisi Jaapani roogasid, eelkõige seetõttu, et nende kõhud pole sellise toiduga harjunud. Oništšenko viitas isegi geneetilisele mälule, väites, et lapsed peaksid sööma seda, mida sõid nende esivanemad, st traditsioonilist vene toitu. Ta soovitas kuklitelt naasta hapukapsa ja kartulite juurde.
Mõned eksperdid on samal arvamusel. Nende sõnul ei tohiks alaealised süüa marineeritud ingverit, wasabit ja toorest kala, kuna selline toit võib olla liiga ebatavaline ja põhjustada organismis soovimatu reaktsiooni. Eelkõige võib kuuma wasabiga toidu söömine põhjustada seedetrakti haigusi ja toores kala võib põhjustada parasiitidega nakatumist, mida selles mõnikord leidub.
Teine põhjus, miks alla 21-aastastele ei soovitata süüa Ukraina laiuskraadidel valmistatud Jaapani köögi roogasid, on nende üldiselt madal kvaliteet. Selgub, et Jaapanist Ukrainasse transporditakse sageli mitte eriti kvaliteetseid kaupu. Lisaks, kuna tooteid transporditakse mõnikord liiga kaua, säilitamistingimusi järgimata, valmistatakse roogasid aegunud koostisosadest, mis võivad inimkehale kahjustada ja isegi mürgistust põhjustada.
Osaliselt on sellised ekspertide soovitused seotud asjaoluga, et Jaapani köögi söömise tagajärjel on mürgistusi korduvalt esinenud. Arstid märkisid, et lastel ja noorukitel on see palju raskem kui täiskasvanutel ning mõnel juhul võib see isegi surma põhjustada. Seetõttu ei tohiks alla 21-aastased süüa sushit, rulle jne ning täiskasvanutel soovitatakse osta Jaapani köögi roogasid ainult suurtest ja suurepärase mainega restoranidest, et minimeerida halva kvaliteediga toodetest tingitud mürgistusohtu.