Melamiin toidunõudes hävitab neerusid.

Tänapäeva inimesed eelistavad sageli plastmassist söögiriistu ja nõusid, lükates tagasi keraamilised, metallist ja portselanist esemed. See pole üllatav, sest plastik on oma tugevuse ja kerguse tõttu kõige mugavam kasutada ning plastnõud on sageli kõige odavamad ja eredamad. Vaevalt leiate vähemalt ühte kontorikööki ilma rohkete värviliste plastmahutiteta. Ja on täiesti ebareaalne ette kujutada loodusreisi portselanist vanaema serviisiga plasttaldrikute asemel.

Hiina Meditsiiniülikooli teadlased viisid läbi mitu uuringut, mille käigus selgus, et inimeste kehas, kes regulaarselt söövad plastnõudest toitu, on kriitilises koguses tervisele ohtlikku ainet - melamiini. See on sünteetiline materjal, mis ei lahustu orgaanilistes ühendites ja kuumutamisel eraldab ammoniaaki, mis on inimkehale kahjulik. Pärast seda, kui teadlased avastasid, et melamiin võib kuumutamisel olla inimestele ohtlik, viidi läbi katse, mis seisnes 30 täiskasvanu jagamises kahte rühma. Esimene rühm sõi kuuma toitu keraamilistest nõudest tühja kõhuga ja teine - sama temperatuurini kuumutatud plastnõudest. Katsealustelt võeti uriini- ja vereproove kaks korda: esimest korda - kolmkümmend minutit enne katse algust, teist korda - mitu tundi hiljem.

Proovide detailne uuring näitas, et melaniini hulk, mis kuumutamisel ammoniaaki vabastab, on plasttaldrikutelt söönutel umbes 9 mcg ja keraamilistelt nõudelt söönutel umbes 1,5 mcg. Tulemustest näeme, et juba üks söögikord võib põhjustada melamiini taseme enam kui neljakordse suurenemise organismis.

Uuringu autorid olid eksperimendi tulemustest üllatunud ja kommenteerisid neid järgmiselt: melamiini sisaldavad nõud (kõik plasttooted) on kuumutamisel ohtlikud, kuna kõrgel temperatuuril eraldab melamiin ammoniaaki, mis võib olla inimestele kahjulik. Teadlased märkisid lisaks (et vältida süüdistusi mustas PR-is), et absoluutselt kõik plasttooted, olenemata tootjast ja kasutatud materjalist, on inimestele ohtlikud. Soovituste hulgas, mida arstid saavad tavainimestele anda, saab välja tuua ainult ühe: proovige plasttooteid mitte kuumutada. Kui plastmahuteid kasutatakse toidu kaasaskandmiseks piknikul (ilma neid kuumtöötlemata), on need tervisele üsna ohutud.

Mis puutub melamiini võimalikku mõjusse inimorganismile, siis täpsed andmed puuduvad. Ohustatud on neerud ja sapipõis. Varasemad uuringud näitavad, et ammoniaagil on võime soodustada neeru- ja sapipõiekivide teket. On kahtlus, et kuumadest plastnõudest toidu pikaajaline tarbimine võib alla 10-aastastel lastel esile kutsuda tõsisemaid tagajärgi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]