Pistaatsiapähklite tarbimine võib aidata alandada suhkrusisaldust

Ühes viimases uuringus uurisid eksperdid pistaatsiapähklite kasulikkust inimkehale ja nagu selgus, aitavad need vähendada suhkru ja insuliini taset, lisaks aitab pistaatsiapähklite söömine pöörata tagasi mõned protsessid, mis tekivad prediabeetilises seisundis.

Uuringu tulemusena leidsid teadlased, et pistaatsiapähklitel on sellised eelised tänu neis sisalduvatele valkudele, kiudainetele ja rasvadele.

Katse viidi läbi aastatel 2011–2013 ja selles osales üle 50 inimese, kelle teadlased jagasid kahte rühma. Ühes pidid vabatahtlikud sööma iga päev umbes 60 g pistaatsiapähkleid, teises panid teadlased osalejad esmalt dieedile ja seejärel lisasid nende toidusedelisse pistaatsiapähklid.

Kõigi osalejate (nii esimeses kui ka teises rühmas) toitumine ei erinenud rasvade, kiudainete ja küllastunud rasvhapete taseme poolest.

Selle tulemusel täheldasid teadlased pärast pistaatsiapähklite söömist vabatahtlike suhkru- ja insuliinitaseme langust; lisaks aitasid pistaatsiapähklid vähendada põletikku ja säilitada normaalset kaalu (kuna need ei sisalda palju kaloreid).

Pistaatsiapähklid sisaldavad suures koguses gamma-tokoferooli, luteiini, fütosteroole ja teisi bioloogiliselt aktiivseid ühendeid.

Normaalse veresuhkru taseme säilitamine on äärmiselt oluline, kuna ühe viimase uuringu kohaselt võib kõrge veresuhkru tase vallandada vähki.

Eksperdid analüüsisid 16 uuringut ja uurisid ka 900 000 eri riikides elava inimese andmeid. Selle tulemusena jõudsid nad järeldusele, et vähi tekke tõenäosus on 15% suurem prediabeedi seisundis, st seisundis, kus suhkrutase on piiripealne (tase on üsna kõrge, kuid pole veel saavutanud minimaalset väärtust, mille juures diabeet diagnoositakse).

Pärast seda, kui eksperdid võtsid arvesse kehamassiindeksit ja muid tegureid, selgus, et prediabeedi korral suureneb vähi tekke tõenäosus 22%. Kõige sagedamini provotseeris kõrge suhkrusisaldus mao-, maksa-, soolte-, kõhunäärme-, rinna- ja endomeetriumi vähi teket.

Eksperdid märkisid, et kõrge suhkrusisaldusega inimestel on kaks korda suurem tõenäosus haigestuda maksavähki, 20% suurem tõenäosus rinnavähki, 50% suurem tõenäosus soole- või maovähki ja 60% suurem tõenäosus endomeetriumi vähki.

Eksperdid viitavad sellele patoloogiale mitmel põhjusel. Näiteks suurendab kõrge suhkru tase insuliiniresistentsust, mis viib insuliinilaadsete valkude aktiivse tootmiseni, mis soodustavad vähirakkude arengut. Lisaks ei välista teadlased geneetiliste variatsioonide võimalust, mis võivad suurendada nii diabeedi kui ka vähi tekke tõenäosust.

Ilma prediabeedi sobiva ravita tekib täielikult väljakujunenud diabeet keskmiselt viie aasta jooksul. Nagu statistika näitab, diagnoositakse prediabeeti viimasel ajal üha sagedamini.

Ennetava meetmena soovitavad eksperdid võtta ravimeid suhkru taseme alandamiseks, aktiivse eluviisi juhtimiseks ja õige toitumise järgimiseks.