Nälja, rasvumise ja alatoitumise ennetamise programmis osaleb üle 170 riigi

Roomas toimunud II rahvusvahelisel toitumiskonverentsil võttis umbes 200 riiki vastu investeerimis- ja poliitikaalased soovitused, et tagada elanikkonna juurdepääs tervislikule ja regulaarsele toitumisele.

Konverentsil kiitsid osalejad heaks toitumisdeklaratsiooni ja võtsid vastu soovitused elanikkonna toitumisprobleemide lahendamiseks.

Deklaratsiooni kohaselt on igal inimesel õigus piisavale hulgale tervislikule ja ohutule toidule, samas kohustub valitsus ennetama toidus sisalduvate mineraalide ja toitainete puudust, samuti rasvumist ja nälga.

Soovitustes sätestatakse, et toitumisprobleemide kõrvaldamise peamine vastutus lasub riigi juhtorganitel. Programm sisaldab kuuskümmend punkti, mida saab lisada toitumis-, põllumajandus-, haridus- jne kavadesse. Lisaks saab soovitusi kasutada alusena rahvusvaheliste lepingute väljatöötamiseks toitumise parandamiseks kogu maailmas.

ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni juhi sõnul on alatoitumuse ja ebatervisliku toitumise kaotamiseks nüüd piisavalt teavet, kogemusi ja suutlikkust.

Valitsus peab selles juhtrolli mängima ning toitumise parandamise tõuge peab tulema nii erasektori kui ka kodanikuühiskonna kooskõlastatud pingutusest.

Roomas vastuvõetud deklaratsioon on lähtepunktiks teel eranditeta kõigi inimeste toitumise parandamise suunas.

ÜRO peasekretär Ban Ki-moon märkis, et praeguses etapis on vaja kahekordistada pingutusi ning lubas ka ÜRO toetust.

Margaret Chan (WHO peadirektor) märkis, et maailma tootmissüsteemid toodavad praegu vajaliku koguse toitu, kuid samal ajal tekivad probleemid tervishoiusektoris.

Mõnel inimesel puudub juurdepääs vajalikule toidukogusele, mis viib mikrotoitainete ja mineraalide puuduseni, haigusteni ja surmani.

Samal ajal on teises maailma osas toitu üleliigselt, mis viib rasvumise ja sellega seotud haiguste tekkeni.

Soovitused näevad ette aruandlusmehhanismi, mis hõlmab riikide toitumise parandamisel tehtud edusammude jälgimist.

2025. aastaks peavad konverentsil osalevad riigid demonstreerima sel perioodil saavutatud tulemusi, sh imetavate emade ja alla 2-aastaste laste toitumise paranemist ning haiguste (vähk, diabeet, nakkushaigused, südamehaigused ja veresoonkonnahaigused) esinemissageduse vähenemist.

Asutatud agrotööstuskompleksid aitavad tagada elanikkonnale tervislikku toitumist ning valitsus peaks igal võimalikul viisil soodustama toitvate toiduainete tootmist, lisaks vastutab valitsus toiduainete ohutuse jälgimise eest.

Deklaratsioon töötati välja WHO ja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni esindajate osalusel. Kõik konverentsil osalenud riigid tunnistasid, et alates 1992. aastast, mil esimene konverents toimus, on toitumise parandamise edusammud olnud ebatäiuslikud, hoolimata teatud edusammudest võitluses nälja vastu.

Viimase kahekümne aasta jooksul on näljahäda planeedil langenud 21%, kuid umbes miljard inimest maailmas kannatab endiselt toidupuuduse all, mis toob kaasa alatoitumuse, kasvu ja arengu pidurdumise ning toitainete puudusega seotud haiguste tekke. Igal aastal sureb maailmas alatoitumuse tõttu umbes kolm miljonit alla viieaastast last.

Statistika kohaselt kannatab enam kui kaks miljardit inimest varjatud näljahäda (toitainete ja mikroelementide puudus) all, lisaks kasvab maailmas kiiresti rasvunud inimeste arv, umbes 42 miljonil alla 5-aastasel lapsel on juba lisakilod, mis mõjutab negatiivselt nende tervist.

Statistika kohaselt kannatab umbes pool maailma elanikkonnast mingisuguse alatoitluse all.

[ 1 ], [ 2 ]