Fact-checked
х

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.

Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.

Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

Seos liha tarbimise ja 2. tüüpi diabeedi riski vahel

, Meditsiiniline toimetaja
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Avaldatud: 2024-09-06 21:08

Ajakirjas The Lancet Diabetes & Endocrinology avaldatud uues uuringus uuriti töötlemata punase liha, töödeldud liha ja linnuliha tarbimise ning II tüüpi diabeedi tekkeriski vahelist seost, kasutades ülemaailmseid kohordiandmeid ja standardseid analüütilisi lähenemisviise.

Viimase 50 aasta jooksul on liha tootmine kogu maailmas märkimisväärselt suurenenud, et rahuldada kasvavat nõudlust, ületades sageli optimaalseid toitumissoovitusi eri piirkondades. Varasemad uuringud on näidanud, et suurenenud lihatarbimine, eriti töödeldud ja töötlemata punase liha puhul, on seotud mittenakkuslike haiguste, eriti II tüüpi diabeedi, suurenenud riskiga.

Siiski andsid need uuringud sageli vastuolulisi järeldusi, mis tulenesid andmete tõlgendamise, uurimismeetodite ja eri populatsioonide omaduste erinevustest. Lisaks viidi enamik neist uuringutest läbi Ameerika Ühendriikides ja Euroopas, samas kui Aasia riikides on uuringuid harva, mis viitab geograafilise ulatuse tasakaalustamatusele ja andmete puudumisele mitmekesiste populatsioonide kohta.

Linnuliha peetakse üldiselt tervislikumaks alternatiiviks punasele ja töödeldud lihale, kuid selle kohta, kuidas linnuliha tarbimine mõjutab II tüüpi diabeedi riski, on vähe andmeid. Seetõttu puuduvad endiselt selged toitumissoovitused teatud tüüpi liha tarbimise kohta, mis ei mõjuta negatiivselt veresuhkru taset.

Teadlased püstitasid hüpoteesi, et punase ja töödeldud liha tarbimine suurendab II tüüpi diabeedi riski, samas kui linnuliha tarbimine seda ei tee. Seda hüpoteesi testiti, kasutades ühtlustatud andmeid ülemaailmse InterConnecti projekti üksikute osalejate kohta.

Kokku värvati 1 966 444 osalejat 31 kohordist 20 riigist, sealhulgas 12 kohordi Ameerikast, 9 Euroopast, 7 kohorti Vaikse ookeani lääneosast, 2 Vahemere idaosast ja 1 Kagu-Aasiast. Kõik osalejad olid ≥18-aastased ja esitasid andmed oma toitumise ja diabeedi staatuse kohta. Osalejad, kellel olid sobimatud energia tarbimise andmed, diagnoositud diabeet või puuduvad andmed, jäeti uuringust välja.

10-aastase jälgimisperioodi jooksul registreeriti 107 271 II tüüpi diabeedi juhtu. Uuring näitas, et töötlemata punase liha tarbimine oli positiivselt seotud II tüüpi diabeedi tekkeriskiga. Sarnane seos leiti ka töödeldud liha ja linnuliha tarbimise puhul.

50 g töödeldud liha päevas asendamine 100 g töötlemata punase lihaga päevas võib vähendada diabeediriski 7%. Sarnast riski vähenemist täheldati töödeldud liha asendamisel linnulihaga.

See seos ei sõltunud vanusest, soost, kehamassiindeksist (KMI), liha tarbimise tasemest, toitumise hindamismeetodist, jälgimise kestusest ega geograafilisest asukohast.

Uuringu tulemused toetavad varasemaid leide, et töödeldud ja töötlemata punase liha tarbimise vähendamine vähendab II tüüpi diabeedi tekkeriski. Siiski on vaja täiendavaid uuringuid, et kinnitada linnuliha tarbimise ja diabeedi vahelist positiivset seost ning uurida liha tarbimise vähendamise mõju teiste mittenakkuslike haiguste riskile.


iLive portaal ei paku arsti, diagnoosi ega ravi.
Portaalis avaldatud teave on ainult viitamiseks ning seda ei tohiks kasutada ilma spetsialistiga konsulteerimata.
Lugege hoolikalt saidi reegleid ja eeskirju. Võite meiega ühendust võtta!

Autoriõigus © 2011 - 2025 iLive. Kõik õigused kaitstud.