Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Taimetoitlane on täiesti võimeline andma teile valku
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Kõige levinum müüt taimetoitluse kohta on ilmselt see, et taimetoitlased ei saa piisavalt valku. USDA andmetel vajavad naised iga päev umbes 46 grammi valku ja mehed umbes 56 grammi. Sportlased ja imetavad emad vajavad muidugi rohkem. Aga see pole üllatav. Üllatav on see, et taimetoitlased pakuvad teile suurepäraselt valku. Ja nad teevad seda palju paremini kui lihapõhised dieedid.
Vaatame üle põhitõed. Võtame näiteks steiki. See sisaldab keskmiselt 23 grammi valku. See on suurepärane ja palju, aga lisaks valgule saad ka 14 grammi rasva ja 224 kalorit. Seega, kui sööd steiki, saab su keha olulisi ja tervislikke valke. Aga see saab ka kõik rasva ja lisakalorid, mida sa ei vaja.
Taimetoitlased ja veganid ei pea sööma tapetud looma "rasket" steiki - nad teavad sadu suurepäraseid viise, kuidas taimsest toidust valku saada. See valk ei ole koormatud ühegi rasvaga ja on kergesti seeditav. Huffington Post on koostanud spetsiaalselt teile nimekirja kaheksast valgurikkaimast taimetoidust.
Siin see on:
- Läätsed (18 grammi valku ühes kausis läätsesupis)
- Kreeka jogurt (13–18 grammi valku tassi kohta)
- Oad (üks tass ube sisaldab umbes 15 grammi valku)
- Tofu (pool portsjonit tofut on 10 grammi puhast valku)
- Tempeh (15 grammi pooles klaasis)
- Spinat (5 grammi valku tassi värske rohelise kohta)
- Kinoa (8 grammi valku, lisaks palju-palju kiudaineid)
- Pähklid (mandlid, kreeka pähklid, pekanipähklid, maapähklid, pistaatsiapähklid ja kõik muud tüüpi pähklid on suurepärane ja väga loomasõbralik valguallikas)
[ 1 ]