Teadlased soovitavad tarbida rohkem oliiviõli

Oliiviõli aitab vähendada välistegurite negatiivset mõju ja normaliseerida vererõhku. Teadlaste uusimad uuringud on näidanud, et oliiviõli koos köögiviljadega aitab alandada kõrget vererõhku.

Üldiselt on aktsepteeritud, et tervislik toitumine peaks sisaldama küllastumata rasvu - avokaadot, oliiviõli, pähkleid, aga ka köögivilju - salatit, spinatit, peeti, porgandit jne. Sellised tooted koos aitavad kaasa rasvhapete nitrohapete moodustumisele, mis aitavad alandada vererõhku. Teadlased said sellised andmed närilistega tehtud uuringu käigus, kuid ekspertide sõnul peaks sama efekt ilmnema ka inimestel.

Ameerika Ühendriikide Keskkonnakaitseagentuur jõudis omakorda järeldusele, et oliiviõli aitab kaitsta keha mikroskoopiliste mustuseosakeste eest, mis põhjustavad põletikku, tõstavad vererõhku, suurendavad verehüüvete tekkimise tõenäosust ja veresoonte kõvenemist.

On juba ammu teada, et saastunud õhk suurendab südamehaiguste, astma ja insultide tekkeriski.

Eksperdid viisid läbi katse 42 vabatahtlikuga, kes olid uuringu ajal terved. Teadlased jagasid osalejad kahte rühma, kus esimene rühm võttis iga päev kolm grammi kalaõli ja teine - kolm grammi oliiviõli. Teadlased moodustasid ka kontrollrühma, kes ei võtnud mingeid toidulisandeid.

Katse osalejad puutusid pidevalt kokku kas puhta või saastunud õhuga. Teadlased hindasid veresoonte seisundit kolmes etapis: enne, pärast ja mõni aeg pärast õhuga kokkupuudet.

Nagu selgus, ahenesid kontrollrühma ja kalaõli tarvitanud rühma inimestel kohe pärast saastunud õhuga kokkupuudet veresooned märkimisväärselt. Oliiviõli jõid vabatahtlikud rühmas ei täheldatud saastunud õhuga kokkupuute järel veresoonte olulist ahenemist ning selles rühmas leidsid teadlased ka vabatahtlike kehas verehüübeid lagundava valgu sisalduse suurenemist.

Tulemused näitavad, et oliiviõlist võiks tulevikus saada ohutu, odav ja tõhus viis aidata kehal võidelda keskkonnastressiga.

Kolmanda uuringu käigus tegid eksperdid kindlaks, et raseduse ajal puutuvad naised saastunud õhu negatiivse mõjuga kokku just teisel trimestril. Nagu selgus, suurendas saastunud õhuga kokkupuude sel perioodil astmahaigete laste sünnitamise riski. Saastunud õhus olevad osakesed kahjustavad areneva lapse kopse. Nagu teada, on naistele raseduse ajal vastunäidustatud mitmed ravimid, mis võivad kahjustada nii sündimata last kui ka häirida raseduse normaalset kulgu. Salat kahe supilusikatäie oliiviõliga aitab naistel ohutult vähendada keskkonna negatiivset mõju, samuti parandab seedimist, naha, juuste ja küünte seisundit ning küllastab organismi E-vitamiiniga, mis on vajalik A- ja K-vitamiini imendumiseks.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]