Teekotid: müüdid ja faktid

Tänapäeval on paljudel tarbijatel arvamus, et kõik teekotid on kindel kemikaalide ja lõhna- ja maitseainete komplekt.

Paljud inimesed leiavad, et nende teekott keeb külmas vees sama hästi kui keevas vees ning maitse on rikkalikum kui lahtisel teel.

Selgub, et vee värvimine teekotiga ei ole alati seotud täiendavate värvainetega, kuna tee ise on looduslik värvaine. Teekotid sisaldavad väikest osa teelehti, seega toimub protsess mõne minuti jooksul ja kui mõnda leheteed pikka aega vees hoida, värvib see ka selle.

Teekotis on tugevama ja rikkalikuma maitsega kui lahtiste lehtede teel. See omadus tekitab tarbijate seas ka palju müüte kotitee madala kvaliteedi, tolmu, kontsentraatide ja muude "teeväliste" koostisosade kasutamise kohta. Tegelikult on kotitee ja lahtiste lehtede ainus kvalitatiivne erinevus väiksem lehtede suurus. Pärast eeltöötlemist purustatakse parimad teelehed lisaks, mis võimaldab teed kiiremini valmistada, kuna suureneb lehtede purunemiste arv, mille kaudu ensüümid tee sisse eralduvad, andes teele tumeda värvuse ja sügava maitse.

Siiski on parem keeta lahtist teed, sest tervisele ei ole kõige sagedamini ohuks mitte tee ise, vaid paber, millest teekott on valmistatud. Enamiku teekottide valmistamisel kasutatakse kemikaali nimega epiklorohüdriin, mis on ühend, mida kasutatakse plasti tootmisel ja pestitsiidina. Aine ise on ohutu. Kuid veega kokkupuutel muundub see 3-monokloropropaandiooliks, mis on tõeline kantserogeeniallikas. Kuigi selle kogus on väike, võib see regulaarselt organismi sattudes põhjustada tervisele korvamatut kahju.

Loomulikult ei kasuta kõik teekottide paberitootjad epiklorohüdriini. On peaaegu võimatu teada saada, kas teie lemmikbränd seda sisaldab, kuna pakendil pole seda märgitud. Seega tasub tõsiselt kaaluda üleminekut lahtisele teele ja saada sellest joogist maksimaalne nauding ja kasu.