Pole vaja tõestada, et toitumine on üks keskseid probleeme, mille lahendamine on inimkonna pideva mure objektiks. Võib-olla on suurim eksiarvamus usk, et inimese õige toitumise probleemi saab lahendada piisava hulga vajalike toiduainete loomisega.
Ülekaalulise inimese toitumissoovituste valimisel tuleb kõigepealt meeles pidada sellist olulist näitajat nagu päevase toidukoguse kalorsuse vähendamine.
Viimastel aastatel on esteetilise meditsiini keskuste poole pöörduvate inimeste arv keha korrigeerimise probleemide lahendamiseks järk-järgult suurenenud. Ja enamasti on kehakontuuride muutuste peamiseks põhjuseks selline patoloogia nagu rasvumine.