1. Ja 2. Tüüpi diabeediga maasikad

Ilusad ja mahlane maasikad ei jäta kedagi ükskõikseks. Kogu marjahooaja jooksul püüame saada piisavalt küpseid, lõhnavaid puuvilju, sest see periood on nii lühike. Ja kui tervislike marjade söömine on kasulik tervetele inimestele, kas on võimalik suhkurtõvega maasikaid?

Millised marjad võivad diabeediga süüa?

Berry põõsad ja viljapuud on keha vitamiinide ja mineraalainete peamised tarnijad. Diabeediga inimestel on oluline, et sellised kasulikud ühendid oleksid pidevalt ja piisavas koguses kättesaadavad. Marja- ja puuviljalihastes olevad vitamiinid parandavad immuunsust, soodustavad kõhunäärme funktsiooni. Lisaks sellele aitavad paljud neist kaasa vereringes oleva suhkrusisalduse vähenemisele või normaliseerumisele, kuna need tagavad uue osa insuliini sisenemise vereringesüsteemi.

Vajadus suhkruhaiguse järele on ka piisava koguse kiudude tarbimine. See on kiud, mis aitab "halva" kolesterooli "kehast välja", stabiliseerib suhkrutaset, takistab rasvumise teket.

Millised marjad on diabeetikutele lubatud? See mustikas, vaarikas, karusmari, sõstar ja isegi maasikad. Kõigil märgistatud marjadel on madal glükeemiline tase ja piisavas koguses ei põhjusta see haige isikule kahju. Kuid me ei tohi unustada, et eelistatav on kasutada värskeid, termiliselt töötlemata taimseid tooteid. Lisaks ei saa te lisada mett ja eriti suhkrut.

Milliseid puuvilju saate diabeediga süüa? Söögile on lubatud lisada õunu, pirne, aprikoose, apelsine ja greipe, kiivi ja sidruneid. Need viljad ei põhjusta märkimisväärset glükoositaseme erinevust, mistõttu nad ei kahjusta diabeediga inimest. Loomulikult peaksid söödud kogused jääma mõistlikuks ja isegi lubatud õunu ei tohi süüa süüa.

Kas on võimalik süüa maasikaid, millel on 1. Ja 2. Tüüpi diabeet, rasedusdiabeet?

Suhkurtõbi on tavaliselt jagatud kahte liiki kursusesse: see on 1. Tüüpi või insuliinsõltuv diabeet ja 2. Või insuliinist sõltumatu diabeet. Insuliinist sõltuvat patoloogiat nimetati "nooruslikuks", kuna 20-35-aastased inimesed on haiged. 2. Tüüpi suhkurtõbi peetakse tavalisemaks, paljude erinevate vanuserühmade inimesed kannatavad seda tüüpi.

1. Ja 2. Tüüpi diabeedi toitumise põhimõtted on enamasti sarnased. Esiteks, see on erand nn kiire süsivesikute suhkru ja maiustuste kujul. Samas ei ole võimalik süsivesikuid täielikult loobuda, sest see on normaalse ainevahetuse voolu vajalik komponent. Diabeediga patsientidel soovitatakse täiendada oma glükoosivarusid, tarbides teatud liiki puuvilju ja marju, sealhulgas maasikaid.

Mõnede rasedate emade puhul on kiireloomuline küsimus, kas maasikaid võib diabeedi menüüsse lisada. Me räägime naistest, kellel on diagnoositud rasedusdiabeet - haigus, mis esineb raseduse ajal ja kaob pärast lapse sündi. Selle rikkumise põhjuseks on rakuliste struktuuride tundlikkuse vähendamine insuliiniga, mis on seletatav terava hüppega hormonaalsel tasemel. Pärast lapse sündi stabiliseerub glükoosi tase veres tavaliselt, kuid on olemas teatud oht, et haiguse gestatsioonivorm muutub täielikult 2. Tüüpi diabeediks. Sellele ümberkujundamisele ei juhtunud, on väga oluline järgida spetsiaalset dieeti. Lisaks on toitumine vajalik tiinuse perioodil, et mitte kahjustada ja mitte häirida tulevase lapse emakasisest kasvu ja arengut.

Naised, kellel on rasedusdiabeet, võivad kasutada maasikaid, kuid väikestes kogustes kuni umbes 400 g päevas. On väga oluline, et marjad oleksid värsked, ei sisalda nitraate ja muid mürgiseid aineid, seega on parem valida maasikad, mille ohutus on range usaldus.

Nagu näete, saavad diabeediga maasikad kasu ainult siis, kui seda tarbitakse mõõdukalt. Marjade kuritarvitamine ei sisalda küpsetute või kahtlaste ehtedega maasikaid, isegi mitte terveid inimesi, kes ei kannata endokriinsete patoloogiate ja diabeedi all.

[1], [2]

Maasikad kõrgendatud suhkruga

Endokrinoloogid soovitavad lisada toidule maasikad, mille suhkru sisaldus veres on suurenenud, sest see marja sisaldab palju olulisi komponente, mis on haiglasele kehale äärmiselt vajalikud. Millised on maasika diabeedi kasulikud omadused?

• Tugevdab immuunsüsteemi kaitset.
• Parandab veresoonte seisundit.
• Väldib ateroskleroosi teket.
• Parandab vere omadusi, takistab vere hüübimist.
• Stabiliseerib vererõhku.

Suur hulk maasikates esinevaid antioksüdante kiirendab rakkude tasandil ainevahetusprotsesse, takistab toksiliste ainete rakusisest akumulatsiooni ja reguleerib suhkru taset. Kui kasutate regulaarselt suhkurtõve maasikaid, saate aidata kaasa kaalulangusele, soole funktsiooni optimeerimisele ja soole limaskesta imendumisvõime parandamisele.

Lisaks on maasik tugev antiseptiline ja põletikuvastane aine. See omadus on oluline diabeedi all kannatavatele patsientidele, kuna neil on regeneratiivsete protsesside aeglustumine ja isegi väike koekahjustus võib muutuda pika aeglaseks haavaks.

[3], [4], [5], [6]

Maasikate kasu ja kahjustused diabeedi korral

Toitumise muutuste piiramine on üks eeldustest, mida diabeetiline patsient peab täitma. Kuid maasikad ei kuulu diabeedi keelatud toodete loetellu, sest see on happelisem ja vähem magus marja, millel on madal glükeemiline indeks.

On tõendeid, et diabeedi maasikad aitavad stabiliseerida glükoosi taset vereringes. Ja see ei ole üllatav, sest üks väike tass tükk sisaldab vähemalt 3 g kiudaineid.

Maasikad on madala kalorsusega ja sisaldavad keskmiselt 45 kcal 100 g kohta. Pärast ühe klaasi marjade tarbimist saate vähemalt 11 g valku, 12 g süsivesikuid ja 1 g rasva. Muuhulgas võib mansikel olla kõrge askorbiin- ja foolhappe sisaldus, B-rühma vitamiinid, samuti palju mineraale, sealhulgas magneesiumi ja kaaliumi, fosforit ja rauda, joodi ja kaltsiumi, tsinki, koobaltit, seleeni jne.

Lai valik kasulikke komponente võimaldab kaitsta keha rakutasandil, et parandada oksüdatiivsete protsesside kulgu. Kõrge polüfenoolide sisaldus (kiudained) aeglustab glükoosi imendumist seedesüsteemis, mis aitab kaasa sujuvamale ja järkjärgulisemale suhkru taseme tõusule vereringes ilma intensiivsete naastudeta.

Mõnel juhul peaksite siiski olema ettevaatlik, et maasikaid oma dieeti lisada?

Eksperdid ei soovita söömist marjades suhkurtõvega tühja kõhuga, eriti kui on probleeme seedetraktiga - näiteks hüperhappega gastriidi, maohaavandi, gastroduodenitiga. Samuti peate olema ettevaatlik, kui patsiendil on suhkurtõbi kombineeritud urolithiaasiga, tsüstiidiga, podagra. Lisaks on vaja arvesse võtta maasikate kõrget allergiat: kui patsient kannatab ülitundlikkuse ja allergiliste reaktsioonide suhtes, on maasikate kasutamine soovitav.