Keegi ei tea, millal alkohol ilmus, kuid see on kindlalt meie ellu sisenenud. Paljud inimesed ei suuda ette kujutada erinevate sündmuste tähistamist ilma alkohoolsete jookideta ja kasutavad seda lihtsalt lõõgastumiseks, tuju tõstmiseks ja sõpradega suhtlemiseks.