Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kunstlikud suhkruasendajad "tapavad" maksa
Viimati vaadatud: 29.06.2025
Tuntud suhkruasendajad, mida paljud inimesed peavad tervislikeks lisanditeks, avaldavad tegelikult maksale toksilist mõju. Sellest teatasid Ameerika Biokeemia ja Molekulaarbioloogia Assotsiatsiooni esindajad sel kevadel Philadelphias toimuval meditsiinikonverentsil Experimental Biology 2022.
Nagu teadlased on selgitanud, muudavad magusained valkude funktsiooni, mis mõjutab negatiivselt maksa puhastusvõimet, suurendades toksilise hepatiidi riski. See muutus toob kaasa võõrutushäired ja mitmesuguste mürgiste ainete ja ainevahetusproduktide kogunemise organismi.
Statistika kohaselt tarbib kunstlikke suhkruasendajaid üsna suur osa inimestest üle maailma – näiteks ainuüksi Ameerika Ühendriikides ulatub see näitaja 40%-ni elanikkonnast. Magusainete kasutamist loodusliku suhkru asemel peavad paljud tervisliku toitumise osaks: tänu nendele lisanditele ei keeldu inimesed, kes soovivad oma kehakaalu normaalsena hoida, maiustustest ja saavad samal ajal vähem kaloreid kui tavalistest maiustustest. Magusaineid leidub dieetpiimatoodetes, mahlades, gaseeritud jookides, samuti imikutoitudes, ravimsuspensioonides ja segudes. Sellest hoolimata mõjutab selliste komponentide kasutamine isegi suhteliselt väikestes kogustes juba negatiivselt maksa puhastusprotsesse.
Wisconsini Meditsiinikooli esindajad uurisid selliseid kunstlikke aineid nagu sukraloos ja atsesulfaamkaalium. Selle tulemusena leiti, et kui need komponendid vereringesüsteemist maksa sisenevad, pärsivad need glükoproteiini-P transportiva membraanvalgu funktsiooni. See valk on oluline lüli hästi koordineeritud mehhanismis, mis puhastab keha toksiinidest ja ainevahetusproduktidest.
Lisaks tõestas uuring, et magusained pärsivad teiste ainete - eriti sapphapete, lühikese ahelaga rasvade ja ksenobiootikumide - transporti ja eritumist organismist võõrkomponentidena.
Nende muutuste tagajärjel on maksa detoksifitseerimine häiritud ja tekivad toksilised häired. Eriti mõjutatud on inimesed, kes võtavad suhkruasendajate kasutamise taustal selliseid ravimeid nagu antibiootikumid, antidepressandid ja vererõhku langetavad ravimid.
Teadlased tõestasid, et magusainete võime mõjutada glükoproteiin-P seisundit hepatotsüütides on praktiliselt sõltumatu selliste lisandite kogusest ja tarbimise sagedusest. Teaduslikud esindajad saavad üksikasjalikumat teavet pärast mitmeid täiendavaid prekliinilisi ja kliinilisi uuringuid.
Uuringu üksikasjad leiate allika lehelt