Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Punane vein koos pähklitega aitab hoida aju noorena
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Nagu teada, aitab pähklite söömine säilitada mitte ainult aju, vaid ka kogu keha tervist. Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et kui süüa pähkleid aastaringselt, aitab see mitte ainult tõhusalt kaalu langetada, vaid parandab ka meeleolu ja ajutegevust. Katsete tulemuste põhjal on teadlased jõudnud järeldusele, et mandlid, sarapuupähklid ja kreeka pähklid ennetavad aju vananemist, parandavad mälu, eriti kui neid tarbida koos punase veiniga (mõistlikes kogustes).
Paljud inimesed teavad roveratrooli kui võimsat antioksüdanti, mis on aju jaoks väga kasulik. Teaduslike uuringute kohaselt on roveratroolil ajurakkudele tugev noorendav toime. Pähklid koos roveratrooli allikaga (kvaliteetsed toidulisandid või punane vein) parandavad tuju ja toetavad mälu.
Viidi läbi katse, mille käigus teadlased analüüsisid patsientide seisundit, kes tarbisid kolme kuu jooksul suures koguses pähkleid. Kõik osalejad jagati mitmesse rühma. Igal patsiendil oli metaboolne sündroom, südamehaigus, vaimse sooritusvõime langus ja suurenenud risk haigestuda diabeeti. Mõnes rühmas tarbisid katses osalejad lisaks pähkleid, teistes mitte. Katse lõpus leidsid teadlased, et pähkleid tarbinud patsientidel oli serotoniini (nn õnnehormooni) tase tõusnud. Kõrge serotoniini tasemega inimestel on väiksem tõenäosus depressiooni ja halva tuju all kannatada ning nad on oma eluga rahulolevamad. Lisaks oli selle rühma osalejatel organismis vähenenud põletikuline protsess. Teadlased omistavad põletikuvastase toime pähklites sisalduvale suurele hulgale polüfenoolidele (taimsed pigmendid, tugevad looduslikud antioksüdandid). See avastus on inimkonna jaoks väga oluline, kuna metaboolse sündroomiga inimestel on ajurakkude kiirem vananemine ja ajukahjustused (mälukaotus, vaimne sooritusvõime langus jne).
Keha ainevahetusprotsess toimub metakondrite aktiivsuse tõttu, nad vastutavad tohutu hulga rakkude toitumise eest kogu kehas. Vananedes täidavad metakondrid oma funktsioone halvemini, mis viib rakkude aktiivsuse languseni ja vananemiseni. Metakondrite aktiivsust reguleerib pikaealisuse geen. Aine roveratrol taastab metakondrite funktsioonid, aktiveerib pikaealisuse geeni, tuntud ka kui Sirt1, mis soodustab ka aju noorendamist.
Inimese aju on äärmiselt sõltuv ainevahetusprotsessist, see vajab 20% hapnikust, mida keha omastab. Inimese aju on väga vastuvõtlik oksüdatiivse stressi ja vabade radikaalide mõjule, mis põhjustavad ajurakkude vananemist. Looduslikud ained nagu rosuveratrool ja monoküllastumata rasvad, mida leidub suures koguses pähklites, suudavad kaitsta meie aju vananemise, mitmesuguste kahjustuste eest, aitavad säilitada mälu ja ajutegevust aastaid.
[