Toitumise põhimõtted: happe-baasi tasakaal

Varasest lapsepõlvest kuni vanaduseni peame tegema valikuid. Need valikud võivad olla spontaansed, alateadlikud või läbimõeldud ja tasakaalustatud, igal juhul sõltub meie elu otseselt sellest, mida me toidus valime. Kas see valik tehakse tervise kasuks või kahjuks.

Kui inimese keha on füüsilises, vaimses ja hingelises tasakaalus, on tal lihtne valida. Igapäevane pidevate ja õigete otsuste ahel viib tervisliku eluviisini.

Toit on energiaallikas, millest keha ammutab iga päev jõudu uute rakkude ehitamiseks, nälja kustutamiseks ning kõigi inimorganite ja -süsteemide sujuva toimimise tagamiseks. Seega on toit alus, mille loome tervele ja pikale elule. Ja ainult meist sõltub, kui tugev see saab olema. Pole kahtlustki, et inimene on kõigist loodud organismidest Maal kõige keerulisem. Meie sees on terve tehas. Küsimus on ainult selles, kas me varustame oma ehitusmaterjali kvaliteetsete toorainetega?

Kujutage ette, et te ei jõudnud hommikusööki süüa, muidugi, hommikune kiirustamine tööle, kellel seda poleks. Lõunaks sõite kuidagi ja millegagi näksimist, ilma arvutimonitorilt pilku tõstmata, ja õhtusöögiks kustutasite terve päeva nälja ja mitte kõige tervislikuma toiduga. Ja millist ehitusmaterjali te oma kehale saatsite? Mitte ühtegi!

Inimkeha ei saa peatuda ja oodata kvaliteetsete toorainete saabumist; kõik protsessid peavad toimuma pidevalt, mis tähendab, et ta peab töötama sellega, mis tal on. Pole asjata öeldud: "Sa oled see, mida sa sööd." Meie füüsiline ja vaimne heaolu on otseselt seotud tarbitava toidu kvaliteediga.

Selle saavutamiseks peab toit olema kergesti seeditav, toitev, tuttav, kuid mitmekesine, hea maitsega, vastama organismi energiakulule ja tekitama väikestes kogustes täiskõhutunde.

Kui kehas on midagi puudu, tunneme end väsinuna ja halvasti. See on esimene märk tasakaalutusest või teisisõnu haigusest.

Mida me teame "happe-aluse tasakaalu" mõistest? Tõenäoliselt tuleb paljudele kohe meelde kurikuulus närimiskummi reklaam. Tegelikult aga mõeldi keha happe-aluse tasakaalule juba antiikajal.

Targad inimesed püüdsid oma toitumist tasakaalustada. Näiteks jagasid joogid toidu aluseliseks ja happeliseks.

Millised toidud on aluselised? Need on värske kodujuust, piim. Brokkoli, porgand, avokaado, mais, banaan, spinat, salat, baklažaan, kõrvits, peet, kartul, suvikõrvits. Vaarikad, arbuus, mango. Musta teraviljaga leib.

Happeliste toitude hulka kuuluvad küpsetised, pähklid, taimeõli. Happed marjad, tomatid, küüslauk, sibul, hapuoblikas, kaunviljad. Šokolaaditooted, juust, seened, naturaalsed mahlad.

Just happeline toit ummistab organismi, seda on raske seedida, maosse sattudes laguneb see keemilisteks elementideks ja hapustab organismi. Ja see ähvardab häirida organismi ainevahetust, häirida rakkude uuenemist, mis viib enneaegse vananemiseni.

Happesuse tasemele avaldavad olulist mõju ka välised allikad: raske füüsiline koormus, suitsetamine, narkootikumid, ravimid, šampoonide, nahahooldustoodete jms toksiinid ning stress, mis on meie kehas happesuse ja seega ka haiguste peamine põhjus. 70% leeliselisi ja 30% happelisi vedelikke – see tasakaal on ideaalne.

Iga inimene loob oma elu ise, ära unusta seda! Tee valik enda, oma keha kasuks, ära saasta seda ebavajaliku, raske toiduga.

Õige tervisliku toidu valimisega varustame oma keha kõigi vajalike mikro- ja makroelementidega.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]