Kas mune võib raseduse ajal tarbida?

Munad raseduse ajal on toode, mis on lapseootel ema toitumise oluline osa tänu neis sisalduvate toitainete tasakaalustatud suhtele. Munad on rikkad A-, D-, B2-, B6- ja E-vitamiinide, raua, fosfori, vase, kaltsiumi, koobalti ja muude ainete poolest, mis on nii vajalikud igale inimesele ja eriti rasedale naisele.

[ 1 ]

Kas rasedad naised saavad mune süüa?

Munad sisaldavad palju valke, mida organism kergesti omastab. Nende suur boonus on see, et nende tarbimine ei mõjuta eriti figuuri. Ja paljude rasedate naiste jaoks on see oluline, lapseootel emad püüavad süüa tasakaalustatud toitu, et mitte ülekaalus olla.

Lisaks on valk ema ja tema lapse keha ehitusmaterjal.

Muna sisaldab palju koliini ja see element vastutab tulevase lapse vaimse arengu eest ning aitab tagada, et närvitoru defektid ei tekiks, vähendades seeläbi deformatsioonide ja kõrvalekallete tekke riski.

Kanamunad sisaldavad kolesterooli, mistõttu paljud rasedad naised mõtlevad, kas neid saab süüa. Kuid looduslikes toodetes on selle sisaldus tegelikult madal: 45 grammi ühte muna sisaldab 1,5 grammi kolesterooli ja muna kalorisisaldus sõltub küpsetusviisist ning on ikkagi minimaalne.

Seega võib mune raseduse ajal ohutult tarbida. Ainsaks erandiks on munade suhtes toiduallergia.

[ 2 ]

Kana munad raseduse ajal

Toores muna (valge) sisaldab 53 mg kolesterooli, keedetud munavalge aga 43 mg.

Kanamuna munakollases on 1,5–2% kolesterooli ja letsitiini, millel on vastupidine toime, on üle 10%.

Keedetud munad raseduse ajal

Eksperdid soovitavad rasedatel naistel lisada oma igapäevasesse toidusedelisse kanamune, piisab ühest munast päevas. Kanamune pole vaja iga päev süüa - on täiesti võimalik teha endale mitmest munast omlett ja süüa seda lihtsalt iga paari päeva tagant või süüa keedetud mune perioodiliselt mitu korda.

Toores muna raseduse ajal

Toored munad raseduse ajal on toode, mis tuleks kindlasti toidust välja jätta. Tegelikult kujutavad need endast ohtu nakatuda sellistesse haigustesse nagu salmonella. Caesari salat, toores munaga kastmed, munaliköör, vanillikaste. Rasedatel on soovitatav neid roogasid üldse mitte süüa või on olemas viis retsepte kohandada nii, et neis ei kasutataks tooreid mune.

[ 3 ]

Veelindude munad tiinuse ajal

Paljud inimesed armastavad veelindude mune, kuid eksperdid ei soovita neid süüa isegi siis, kui te ei ole rase. Fakt on see, et need võivad põhjustada toidumürgitust. Kui linnul oli mingeid haigusi, võib verevool tagada mikroorganismide tungimise munasarjadesse, nii et nad võivad muna moodustumise ajal muna sisse sattuda. Veelinnud on sageli vastuvõtlikud munasarjapõletikule, mille põhjustajaks on salmonella. Lisaks on selliste munade kest poorsem, mistõttu infektsioonid tungivad muna sisse kergemini. Seetõttu ei ole soovitatav hane- ja pardimune kasutada omlettide või praemunade jaoks. Mõnikord kasutatakse neid kondiitritoodete (saiade, küpsiste, saiakeste) valmistamiseks. Kui otsustate ikkagi veelindude muna süüa, on oluline, et teil oleks usaldusväärne tarnija, lisaks peaksite pöörama tähelepanu kuumtöötlusrežiimile: loputage kest enne keetmist hoolikalt ja küpsetage muna kauem kui 15 minutit. Rasedad naised peaksid siiski vältima veelindude munadega riskimist.

[ 4 ]

Vutimunad raseduse ajal

Vutimunad on rikkad vitamiinide ja mikroelementide, asendamatute aminohapete poolest. Erinevalt kanemunadest ei sisalda vutimunad kolesterooli. Tänu sellele normaliseerub vereringesüsteemi töö ja see on rasedale naisele väga kasulik tegur. Vutimunad sisaldavad palju fosforit ja kaaliumi, mis aitavad tugevdada hamba- ja luustikku.

Rasedust iseloomustab sageli hemoglobiinitaseme langus. Rauda leidub suures koguses ka vutimunades ning see mikroelement suurendab punaste vereliblede arvu ja normaliseerib hemoglobiini.

Rasedad naised kannatavad sageli hajameelsuse, mälukaotuse ja meeleolumuutuste all. Sellised seisundid on sageli põhjustatud B-rühma vitamiinide puudusest. Vutimunad aitavad suurendada selle rühma vitamiinide sisaldust. Vutimunade söömisel puhastatakse veri ja normaliseerub vererõhk. Lisaks eemaldatakse radionukliidid, mis avaldavad positiivset mõju loote moodustumisele ja lapse arengule.

[ 5 ], [ 6 ]

Allergia vutimunade vastu raseduse ajal

Tihti tekib küsimus, kas vutimunad võivad rasedal naisel allergilist reaktsiooni põhjustada. Lõppude lõpuks, kui rase naine sööb toitu, mis võib põhjustada allergiat, võib ka sündimata lapsel tekkida allergia eelsoodumus. Kuid vutimunad toimivad just vastupidiselt. Need sisaldavad palju ovomotsidi ja see on valk, mida kasutatakse allergiavastastes ravimites. Seetõttu ei pea lapseootel ema vutimunade söömise pärast üldse muretsema - need ei põhjusta allergiat.

[ 7 ], [ 8 ]

Munakoored raseduse ajal

Paljud on kuulnud vanaema meetodist – süüa purustatud munakoori, et täiendada organismi kaltsiumivarusid. Siin on mitu punkti. Esiteks on sel viisil oht nakatuda salmonelloosi. Teiseks on meie ajal olemas ka tsiviliseeritumaid kaltsiumi saamise meetodeid. Näiteks kaltsiumglükonaati müüakse igas apteegis. Lisaks on olemas tooteid, millel on üsna kõrge kaltsiumisisaldus – mooniseemned, seesamiseemned, juust, piimatooted ja palju muud.

[ 9 ]

Mädanenud munade röhitsemine raseduse ajal

Mädanenud munade röhitsuste põhjuseks on vesiniksulfiid (H2S). Väävlit sisaldavad valgud moodustavad maos või soolestikus lagunemisel gaasi.

Sellise ebameeldiva seisundi nagu mädanenud munade röhitsemise vältimiseks võite keelduda mõnest toidust, eriti väävlit sisaldavatest komponentidest. Neid võib leida restoranide salatitest, kuivatatud puuviljadest, kiirtoidust ja lihast. Peamised väävlit sisaldavad tooted:

• piimatooted;
• munad;
• punane liha;
• tomatid;
• peet;
• bataat;
• petersell;
• sibul;
• sinep;
• küüslauk;
• kapsas, brokkoli, spargel;
• kaunviljad: jikamas, sojaubades, ubades, läätsedes, hernestes;
• puuviljades: arbuus, banaanid, avokaadod;
• seemned ja pähklid;
• kohv ja tee;
• aminohapped – metioniin ja tsüsteiin;
• vitamiinid H (biotiin) ja B1 (tiamiin);
• mõned ravimid;
• väävlibakterid.

Kui tuvastad toote, mis mädanenud muna röhitsemist põhjustas, ja lõpetad selle söömise, kaob see paari päevaga.

Lisaks on ka teisi tegureid, mis võivad raseduse ajal mädamuna röhitsusi põhjustada. Näiteks bakteri Helycobacter pylori olemasolu. Tavaliselt diagnoositakse see ja seejärel antibiootikumidega elimineeritakse. Selle ebameeldiva seisundi põhjuseks võib olla ka soolestiku lamblia ehk soolebakterite olemasolu organismis.

Igal juhul tasub pöörduda gastroenteroloogi poole, kes suudab kõige täpsemalt kindlaks teha, mis täpselt mädanenud muna röhitsemist põhjustas.

[ 10 ]